8 Häufige Anzeichen für Vitaminmangel

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Eine ausgewogene und nahrhafte Ernährung hat viele Vorteile.

Andererseits kann eine nährstoffarme Ernährung eine Vielzahl unangenehmer Symptome verursachen. Diese Symptome sind die Art und Weise, wie Ihr Körper einen möglichen Vitamin- und Mineralstoffmangel anzeigt. Sie zu erkennen, kann Ihnen helfen, Ihre Ernährung entsprechend anzupassen.

In diesem Artikel werden die 8 häufigsten Anzeichen von Vitamin- und Mineralstoffmangel und deren Behebung behandelt.

  1. Brüchige Haare und Nägel
    Eine Vielzahl von Faktoren kann zu brüchigen Haaren und Nägeln führen. Einer davon ist ein Mangel an Biotin.

Biotin, auch als Vitamin B7 bekannt, hilft dem Körper bei der Umwandlung von Nahrung in Energie. Ein Biotinmangel ist sehr selten, aber wenn er auftritt, gehören spröde, dünner werdende oder spaltende Haare und Nägel zu den auffälligsten Symptomen.

Weitere Symptome eines Biotinmangels sind chronische Müdigkeit, Muskelschmerzen, Krämpfe und Kribbeln in Händen und Füßen.

Schwangere Frauen, starke Raucher oder Trinker und Menschen mit Verdauungsstörungen wie Morbus Crohn sind am stärksten gefährdet, einen Biotinmangel zu entwickeln.

Auch die längere Einnahme von Antibiotika und einigen Medikamenten gegen Krampfanfälle ist ein Risikofaktor.

Auch der Verzehr von rohem Eiweiß kann einen Biotinmangel verursachen. Das liegt daran, dass rohes Eiweiß Avidin enthält, ein Protein, das sich an Biotin bindet und dessen Absorption verringern kann.

Zu den biotinreichen Lebensmitteln gehören Eigelb, Organfleisch, Fisch, Fleisch, Milchprodukte, Nüsse, Samen, Spinat, Brokkoli, Blumenkohl, Süßkartoffeln, Hefe, Vollkorn und Bananen.

Erwachsene mit sprödem Haar oder brüchigen Nägeln könnten in Erwägung ziehen, ein Ergänzungsmittel auszuprobieren, das etwa 30 Mikrogramm Biotin pro Tag liefert.

Allerdings haben nur wenige kleine Studien und Fallberichte die Vorteile einer Ergänzung mit Biotin beobachtet, so dass eine biotinreiche Ernährung die beste Wahl sein könnte.

ZUSAMMENFASSUNG
Biotin ist ein B-Vitamin, das an vielen Körperfunktionen beteiligt ist. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Stärkung der Haare und Nägel. Ein Mangel an diesem Vitamin ist im Allgemeinen selten, kann aber in bestimmten Fällen auftreten.

  1. Mundgeschwüre oder Risse in den Mundwinkeln
    Läsionen im und um den Mund herum können teilweise mit einer unzureichenden Zufuhr bestimmter Vitamine oder Mineralien in Verbindung gebracht werden.

Beispielsweise sind Mundgeschwüre, die auch allgemein als Krebsgeschwüre bezeichnet werden, häufig die Folge eines Mangels an Eisen oder B-Vitaminen.

Eine kleine Studie stellt fest, dass Patienten mit Mundgeschwüren mit doppelt so hoher Wahrscheinlichkeit einen niedrigen Eisengehalt aufweisen.

In einer anderen kleinen Studie wiesen etwa 28% der Patienten mit Mundgeschwüren einen Mangel an Thiamin (Vitamin B1), Riboflavin (Vitamin B2) und Pyridoxin (Vitamin B6) auf.

Die Angular Cheilitis, ein Zustand, der die Mundwinkel zum Aufbrechen, Aufspalten oder Bluten bringt, kann durch übermäßigen Speichelfluss oder Dehydrierung verursacht werden. Sie kann aber auch durch eine unzureichende Zufuhr von Eisen und B-Vitaminen, insbesondere Riboflavin, verursacht werden.

Zu den eisenreichen Nahrungsmitteln gehören Geflügel, Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte, dunkles Blattgrün, Nüsse, Samen und Vollkorn.

Gute Quellen für Thiamin, Riboflavin und Pyridoxin sind u.a. Vollkorn, Geflügel, Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Organfleisch, Hülsenfrüchte, grünes Gemüse, stärkehaltiges Gemüse, Nüsse und Samen.

Wenn diese Symptome bei Ihnen auftreten, versuchen Sie, die oben genannten Nahrungsmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen, um zu sehen, ob sich Ihre Symptome verbessern.

ZUSAMMENFASSUNG
Menschen mit Mundgeschwüren oder Rissen in den Mundwinkeln sollten versuchen, mehr Nahrungsmittel zu konsumieren, die reich an Thiamin, Riboflavin, Pyridoxin und Eisen sind, um die Symptome zu lindern.

  1. Zahnfleischbluten
    Manchmal ist eine raue Zahnputztechnik die Ursache für Zahnfleischbluten, aber auch eine Vitamin-C-Mangelernährung kann daran schuld sein.

Vitamin C spielt eine wichtige Rolle bei der Wundheilung und der Immunität, und es wirkt sogar als Antioxidans und hilft, Zellschäden zu verhindern.

Ihr Körper stellt Vitamin C nicht selbst her, so dass die einzige Möglichkeit, einen angemessenen Vitamin-C-Spiegel aufrechtzuerhalten, die Ernährung ist .

Ein Vitamin-C-Mangel ist bei Personen, die ausreichend frisches Obst und Gemüse verzehren, selten. Dennoch essen viele Menschen nicht genug Obst und Gemüse pro Tag.

Dies könnte erklären, warum Studien, die Routineuntersuchungen gesunder Bevölkerungen durchführen, bei 13-30% der Bevölkerung niedrige Vitamin-C-Gehalte schätzen, wobei 5-17% der Menschen einen Mangel aufweisen.

Die Aufnahme von sehr wenig Vitamin C über die Nahrung über lange Zeiträume kann Mangelsymptome wie Zahnfleischbluten und sogar Zahnverlust hervorrufen.

Eine weitere schwerwiegende Folge eines schweren Vitamin-C-Mangels ist Skorbut, der das Immunsystem drückt, Muskeln und Knochen schwächt und die Menschen ermüdet und lethargisch werden lässt.

Weitere häufige Anzeichen eines Vitamin-C-Mangels sind leichte Blutergüsse, eine langsame Wundheilung, trockene, schuppige Haut und häufiges Nasenbluten.

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