Leckeres Essen grillen auf dem Campingplatz

Es hat einfach etwas Besonderes, mit seinen Freunden um ein Feuer zu sitzen. Stellen Sie sich vor, dass ein Stück Fleisch, das Sie zuvor im Supermarkt gekauft haben, auf dem Feuer, das Sie gerade selbst gemacht haben, perfekt gegrillt wird, und Sie schauen nach oben und sehen, wie sich die Farbe des Nachthimmels von Honiggelb zu einer dunkleren Mischung aus Violett, Blau und sogar Grüntönen verändert. Diesen Moment werden Sie so schnell nicht vergessen.

Grillen auf dem Campingplatz oder auf einem einfachen Platz muss nicht kompliziert oder unerreichbar für die meisten angehenden Campingköche sein. Alles, was Sie wirklich brauchen, ist Feuer und etwas zum Kochen. Natürlich darf auch ein tragbarer Grillrost oder ein Tischgrill nicht fehlen, um die Speisen zuzubereiten (Mehr dazu, welche Tischgrills sich am besten eignen)

Abgesehen von diesen wenigen grundlegenden Dingen haben Sie je nach Ihren Vorlieben und Fähigkeiten einen großen Spielraum für Kreativität

Mein Ziel ist es, Ihnen einen Ausgangspunkt zu geben, um einfache und unterhaltsame Grillrezepte für das Camping zu finden. Nicht alles, was man grillen kann, eignet sich auch für das Campen, also habe ich versucht, die praktischsten Optionen zu finden. Viel Spaß!

Was man beim Camping grillen sollte

Nur weil Sie campen, müssen Sie nicht unbedingt Hot Dogs und Marshmallows am Spieß essen! Es gibt so viele einfache Grillmöglichkeiten, die nicht kompliziert sind

In der folgenden Liste finden Sie Lebensmittel, die einfach sind. Pinterest-Rezepte sind eine Sache, aber es ist eine ganz andere, all diese Zutaten tatsächlich auf den Campingplatz zu transportieren. Das Zerkleinern und Vorbereiten von Lebensmitteln ist beim Camping nicht gerade bequem, vor allem, wenn man mit dem Rucksack unterwegs ist! Deshalb halte ich mich an Rezepte, die so wenig Vorbereitungsaufwand wie möglich erfordern.

Hot Dogs

Okay, ich habe gerade gesagt, dass es beim Camping mehr gibt als Hot Dogs. Allerdings gibt es bei Hot Dogs noch mehr zu entdecken! Gegrillte Hot Dogs schmecken besser als jede andere Zubereitungsart (die Wissenschaft hat noch nicht ganz geklärt, warum), vor allem, wenn man campen gehen will.

Hotdogs eine der beliebtesten Grilloptionen beim Camping. Wenn du deine Hot Dogs auf die nächste Stufe heben willst, gibt es eine Menge Dinge, die du mit ihnen machen kannst, und Lebensmittel, die sie ergänzen und sich für das Camping eignen.

Hamburger

Ahh… Hamburger… eine weitere der beliebtesten Grilloptionen.

Hamburger sind eine sehr einfache Mahlzeit zum Grillen beim Camping. Alles, was Sie vorbereiten müssen, sind die Beläge und das Fleisch selbst.

Pro-Tipp: Wenn Sie Hamburger auf dem Campingplatz essen, sollten Sie ALLE Vorbereitungen zu Hause treffen. Hamburgerfleisch ist nicht ungefährlich, solange es nicht gekocht ist, und da es von Natur aus ein wenig unordentlich ist, ist es nicht einfach, eine hygienische Küche mit Hamburgerfleisch aufrechtzuerhalten, selbst beim Camping im Auto. Würzen und bereiten Sie Ihre Patties zu Hause vor, damit Sie sie auf dem Campingplatz einfach auf den Grill legen können.

Hähnchen

Bei Hähnchenfleisch gibt es einige der gleichen Probleme wie bei Steak: Viele Teile des Hähnchens sind nicht entbeint, was beim Campen sehr unangenehm sein kann.

Wenn Sie sich also für ein Hähnchenteil entscheiden, das Sie beim Camping grillen möchten, ist die Hähnchenbrust eine gute Wahl: Hähnchenbrüste sind eine einfache Option!

Dieses Rezept von chefkoch.de schlägt eine Marinade aus Honig, Weißwein und italienischen Gewürzen vor.

Wenn Sie Hähnchen grillen: Achten Sie darauf, dass Ihr Hähnchen möglichst unter 40 Grad Celsius bleibt. Bakterien gedeihen am liebsten zwischen 40 und 140 Grad Celsius (Quelle). Nehmen Sie eine Kühlbox mit Eis mit.

Fazit

Es gibt noch viele andere Rezepte für Ihren nächsten Campingausflug, also recherchieren Sie weiter und probieren Sie es aus. Egal, ob Sie auf einem Campingplatz oder im Hinterland campen, es gibt viele Möglichkeiten, genau das zu kochen, was Sie möchten. Grillen und Kochen in der Wildnis ist ein unvergleichliches Erlebnis, und ich hoffe, dass diese Tipps und Rezepte Ihnen dabei helfen können, diese Erfahrung zu machen.

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